LES PÂTISSERIES LA MARÉE DE CHAYA

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【季節限定】冬の限定生菓子発売のお知らせ

2020年1月12日

1月13日(月)よりラ・マーレ・ド・チャヤ全店舗で季節限定品が発売されます!
 
 
【苺のサバラン】
ディロンラムとグランマルニエを使用した、お酒の利いた大人向けのケーキです。苺のクリームの中に入った苺風味のパフの食感も特徴です。
 
【ミロワール】
ミルクチョコレートのムースと、中にしずめたブリュレの濃厚な味わいが楽しめる冬にぴったりのケーキです。コーヒー風味が味のアクセント。
 
【金柑ショート】
ホワイトチョコのガナッシュ、スポンジ生地、刻んだ金柑を重ね、さらに生クリームと金柑をのせた、まるで金柑のショートケーキのような味わいのカップスイーツです。
 
【ショコラフレーズ】
甘さ控えめのチョコムースと甘酸っぱい苺ジュレの定番の組み合わせのムースケーキです。お酒不使用です。
 
また、休止しておりました【シブスト】【スワンシュー】の販売も再開いたします!
 
お近くにいらした際は是非お立ち寄りください♪お待ちしております!

【バレンタイン】限定ショコラ発売のお知らせ

2020年1月9日

今年もバレンタイン限定のショコラが発売になりました!
 
毎年大好評の可愛い小箱に入ったバレンタイン限定の3種類のチョコレートが登場しています!
 
【ペカンナッツショコラ】
ローストしたペカンナッツに和三盆糖を加え、ホワイトチョコで包みました。やさしい甘さとペカンナッツの香ばしさが後を引くショコラです。

【カフェショコラ】
香ばしいコーヒー豆にチョコレートをコーティング。クセになる美味しさです。

【ストロベリーアマンド】
アーモンドをホワイトチョコとイチゴパウダーで包み、甘酸っぱく仕上げました。
 
限定の3つのショコラに『葉山のショコラ・カロ』を加えた全4種類を詰め合わせた【4個入り】【6個入り】の詰め合わせもございます。
また、お好きなチョコレートを選んで透明スリーブでおまとめすることもできます!
バレンタインの贈り物に最適です♪
 
また、17日には人気の『チェリーボンボン』『オランジェット』の発売も開始いたします!
バレンタインの贈り物に、ご自分へのご褒美に。ラ・マーレ・ド・チャヤのチョコレートをぜひご利用ください!
お待ちしております!

【2020】お得な福袋販売のお知らせ

2019年12月30日

ラ・マーレ・ド・チャヤでは、今年もお得な福袋を販売いたします!
人気のフィナンシェ「フリアン」や、「小浜饅頭」などの和菓子が
計5種14個入った大変お得な福袋です!

さらに!葉山本店の喫茶で利用できる【ドリンク1杯無料券】または
当たりとしてレストラン ラ・マーレの【ランチペア招待券】が入っています!
 
【販売日】
2020年1月1日、2日
(1日が休業日の店舗につきましては2日のみの販売となります)
 
【販売価格】
税込 2,000円(本体 1,852円)
 
【内容】
フリアン(抹茶・白味噌)×各3個、小浜饅頭×3個、一色餅(小倉・柚子)×各2個、迎春おかき×1個
ドリンク一杯無料券 または ランチペア招待券
 
お一人様一点限りの販売です。数に限りがありますのでお早めに!
皆様良いお年をお迎えください!

<追記 12/31 11:00>
画像内の特定原材料表記に誤りがありましたので画像を差し替えました。
正しい特定原材料は「小麦、卵、乳、大豆、ごま、えび、ゼラチン」となります。申し訳ございません。よろしくお願いいたします。

【12/21より】クリスマスケーキ販売開始!

2019年12月19日

12月21日(土)より、クリスマスケーキの販売が開始されます! 
 
ご予約を受け付けておりました【クリスマスフレーズ4,5,6号】、【ブッシュ・ド・ノエル】、【キャラメル・ノエル・ノワゼット】も店頭でご購入可能です。
また、クリスマス限定のカットケーキも販売いたします!
 
【アプリコットレアチーズ】
コクのあるなめらかなチーズケーキにスパイスの香るアプリコットジュレを合わせました。サブレのザクザクとした食感もポイント。
 
【ビシェット・ド・ネージュ】
ココアのスポンジでイチゴのクリームをロールした小さなブッシュ・ド・ノエルです。
 
【ボノム・ド・ネージュ】
ホワイトチョコレートベースのムースの中にフランボワーズのクーリーを入れた、
かわいい雪だるまのケーキです。お酒不使用なのでお子様にも。
 
 
クリスマス期間限定でカットケーキにもサンタや柊のピック付きです!
年に一度のクリスマスに、ぜひラ・マーレ・ド・チャヤのクリスマスケーキをお楽しみください!
 
なお、
シブスト、スワンシュー、サバラン …1月12日まで
チャヤプリン、カマンベールチーズケーキ、渋皮マロンロール …12月25日まで
店舗限定品(デニッシュシュー、ブリジット)…1月6日まで
販売を休止いたします。何卒ご了承ください。
 
皆様のご来店心よりお待ちしております!

【催事情報】エキュート品川店にて催事出店しています

2019年11月11日

11月11日(月)より、エキュート品川店にて催事出店しています!
今回の催事限定ケーキ【ショコラマロン】を販売中です!
 
【催事限定商品】
 
■ショコラマロン 450円(税抜)
生クリームとマロンクリームをチョコレートの生地でサンドし、上部にモンブランクリームを絞った秋らしいケーキです。
 
■ペタンク 250円(税抜)
ふっくらとしたシュー生地に洋梨をしきつめ、生クリームとブリュレを合わせたオリジナルクリームをたっぷりと絞りました。
上部はスポンジ生地の表面に香ばしく焼き目を入れ、杏ジャムでツヤをつけています。
洋梨と杏ジャムの爽やかな風味をお楽しみください!
 
その他、おなじみの生菓子や焼き菓子を販売しています!
   
【催事出店期間】
  11月11日(月)〜11月17日(日)
  
【出店場所】
  エキュート品川店 1F Aプレミアムセレクト
  
お近くにいらした際には是非、お立ち寄りください!

【季節限定】秋冬限定生菓子発売のお知らせ

2019年11月10日

11月11日(月)より、ラ・マーレ・ド・チャヤ全店舗で季節限定品が発売されます!
 
【フレーズピスターシュ】
ピスタチオのババロアといちごのムースを重ねた、赤と緑のカラーがクリスマスにもぴったりのケーキです。ピスタチオの濃厚な味わいと甘酸っぱいいちごの風味が楽しめます。
 
【タルトフレーズ】
香ばしいパイ生地のタルト台にクレームダマンドを入れて焼き上げ、コクのあるカスタードクリームとみずみずしいイチゴをのせました。チャヤの毎年人気の商品です。
 
【キャラメルポワールノワ】
キャラメルと洋梨のムースにキャラメリゼしたクルミを加えた秋らしいケーキです。生地には皮付きアーモンドを混ぜ込み、風味豊かに仕上がっています。
 
入れ替わりで販売が終了するケーキは以下です:
イチジクのタルト、かぼちゃプリン、ダークチェリーショコラ
 
毎年人気の【タルトフレーズ】【フレーズピスターシュ】のほか、新商品として【キャラメルポワールノワ】が登場します!相性抜群のキャラメルと洋梨、クルミとアーモンドの香ばしさが豊かに感じられるチャヤらしい上品なケーキです。ぜひお楽しみください!

また、葉山本店と逗子店限定で販売している【ブリジット】は、年明けまで販売を休止いたします。販売再開は【1/6】を予定しております。ご了承ください。
 
お近くにいらした際は是非お立ち寄りください♪お待ちしております!

【2019】クリスマス限定商品発売!

2019年11月9日

11月8日(金)よりクリスマス限定の焼き菓子の販売が始まりました!
 
【シュトーレン】
オリジナルレシピで仕上げたクリスマスの伝統菓子。
ドライフルーツやナッツ、スパイスをふんだんにとじ込め焼き上げました。
日がたつにつれフルーツやスパイスの風味が徐々に染みて馴染んでゆきます。
クリスマスまでの間、少しずつスライスしてお召し上がりください。
 
【クリスマスボックス】
クリスマス限定パッケージの『葉山のショコラ・カロ』、3種のラングドシャー、マドレーヌを入れたクリスマス限定のアソートボックスです。
 
【クリスマスツリーボックス】
クリスマス限定パッケージを含む『葉山のショコラ・カロ』7個入りのかわいいツリー型ボックスです。
そのまま飾って楽しむこともできます!
 
毎年人気のクリスマス限定パッケージの『葉山のショコラ・カロ』は、上記詰合せのほか
単品・4個入り・6個入りでの販売もいたします。
数量限定販売になりますのでお早めに!
 
お近くにいらした際は是非お立ち寄りください♪ お待ちしております!

【2019】クリスマスケーキご予約承り中!

2019年11月2日

ただいま、クリスマスケーキの予約を大好評受付中です!
 
今年のチャヤのクリスマスケーキは、オリジナルブレンドクリームで仕上げた【クリスマスフレーズ】、
人気商品のカテリーヌが薪の形になった【ブッシュ・ド・ノエル】、
ヘーゼルナッツとキャラメルの豊かな風味が楽しめる【キャラメル・ノエル・ノワゼット】の3種類。
 
ご予約はラ・マーレ・ド・チャヤ各店舗にて承っております。
店舗によりご予約方法や期間が異なりますので、詳しくは最寄りの店舗までお問い合わせください。
 
各店舗店頭にて各ケーキの詳しい情報やご予約方法について記載されたパンフレットを配布中です!
ぜひお持ち帰りいただきご覧ください。
 
ご予約お待ちしております!

【季節限定】ハロウィン限定生菓子発売のお知らせ

2019年10月25日

いよいよ10月31日はハロウィンです!
これに先駆け、本日よりハロウィン限定の生菓子を販売しています!

【パンプキンタルト】
フィナンシェを土台に、かぼちゃクリームとチョコレートクリームを合わせ、ヘーゼルナッツをアクセントに加えた見た目もかわいいパンプキンタルトです。
 
【キャラメル・ポティロン】
えびすかぼちゃのペーストを使用したブリュレを、キャラメル風味のチョコレートムースで包んだムースケーキです。底の生地にもかぼちゃパウダーを使用しているので、かぼちゃの風味をしっかりと楽しめます。お酒を使用しておりませんのでお子様も安心して召し上がれます。
 
【かぼちゃプリン】
北海道産えびすかぼちゃを使用した、濃厚なかぼちゃの風味とキャラメルのほんのりとした苦味が楽しめる秋限定のプリン。ジャック・オ・ランタンのチョコレートが飾られた今だけのハロウィン仕様!
 
ハロウィン当日【10月31日】までの期間限定販売となります!
ご来店お待ちしております!

【催事情報】京王百貨店 新宿店にて催事出店しています

2019年10月25日

10月24日(木)より、京王百貨店 新宿店にて催事出店しています!
 
【催事限定商品】
 
■ペタンク 250円(税抜)
ふっくらとしたシュー生地に洋梨をしきつめ、生クリームとブリュレを合わせたオリジナルクリームをたっぷりと絞りました。
上部はスポンジ生地の表面に香ばしく焼き目を入れ、杏ジャムでツヤをつけています。
洋梨と杏ジャムの爽やかな風味をお楽しみください!
 
その他、おなじみの生菓子や焼き菓子を販売しています!
ハロウィンにもおすすめの秋の限定商品「オータムBOX」や「かぼちゃのオスティ」もございます!
   
【催事出店期間】
  10月24日(木)〜10月31日(木)
  
【出店場所】
  京王百貨店 新宿店 中地階 エキサイティングスポット
  
お近くにいらした際には是非、お立ち寄りください!

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