LES PÂTISSERIES LA MARÉE DE CHAYA

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【季節限定】初夏の生菓子発売のお知らせ2

2020年5月30日

6月1日(月)よりラ・マーレ・ド・チャヤ全店舗で季節限定品が発売されます!
 
 
【国産白桃のジュレ】本体460円
バニラムースと桃のジュレを合わせたカップデザート。フランスの代表的なデセール「ピーチメルバ」をイメージしました。国産桃のコンポートを贅沢に使用した夏にぴったりのデザートです。
 
ジュレシリーズ第二弾「国産白桃のジュレ」が発売になります!
昨年までの「ジュレ・ド・ペーシュ」がパワーアップしました。果実もたっぷりで食べごたえがあります。先週発売の「グレープフルーツのジュレ」と合わせてぜひお楽しみください!
 
お近くにいらした際は是非お立ち寄りください♪お待ちしております!

【季節限定】初夏の生菓子発売のお知らせ

2020年5月23日

5月25日(月)よりラ・マーレ・ド・チャヤ全店舗で季節限定品が発売されます!
 
 
【グレープフルーツのジュレ】本体450円
爽やかな酸味のグレープフルーツと、優しく香るライチのムースで暑い時期にも食べやすいさっぱりとしたジュレに仕上げました。
 
ジュレシリーズ第一弾の「グレープフルーツのジュレ」が発売になります!
みずみずしいフレッシュグレープフルーツも飾られており食べごたえがあります。暖かくなってきたこれからの季節にぴったりのジュレです!
 
お近くにいらした際は是非お立ち寄りください♪お待ちしております!

【季節限定】春の新作ケーキ発売のお知らせ3

2020年4月25日

4月27日(月)よりラ・マーレ・ド・チャヤ全店舗で季節限定品が発売されます!
  
【バナナタルト】
カスタードクリームの上にバナナを敷き詰め、生クリームをたっぷり絞った、シンプルでクラシカルなチャヤらしいバナナタルトです。
 
【オレンジのサバラン】
オレンジコニャックを使用した、お酒の利いた大人向けのケーキです。クリームにアクセントで加えられたマンゴーの風味も特徴です。
 
サバランがオレンジに切り替わり、人気のバナナタルトも発売になります!
苺のサバランとタルトフレーズの販売が終了いたしますので、お求めの方はお早めに!
 
お近くにいらした際は是非お立ち寄りください♪お待ちしております!

【季節限定】春の新作ケーキ発売のお知らせ2

2020年4月12日

4月13日(月)よりラ・マーレ・ド・チャヤ全店舗で季節限定品が発売になります!
 
【シュー・シャンティ・ピスターシュ】本体380円
ピスタチオクリームをたっぷり絞ったシュークリームです。中にもクレームディプロマット(カスタードクリームと生クリームを合わせたもの)と苺が入っています。
 
【フロマージュ・フランボワーズ】本体440円
フランス産の2種のチーズにヨーグルトを加えたチーズケーキです。フランボワーズの酸味と、フランスのゲランド塩を使用した土台の味と食感がアクセント。
 
昨年もご好評いただきました「フロマージュ・フランボワーズ」に加えて新商品「シュー・シャンティ・ピスターシュ」が登場いたします。お値段も手頃&クリームと苺がたっぷりで食べごたえ十分です!
外出ができず気持ちが暗くなることもあるかと思いますが、こんなときこそ甘いケーキで楽しいティータイムをお過ごしください!
 
お近くにいらした際は是非お立ち寄りください♪お待ちしております!

【季節限定】春の新作ケーキ発売のお知らせ

2020年4月5日

4月6日(月)よりラ・マーレ・ド・チャヤ全店舗で季節限定品が発売になります!
 
【キャラメルバナナロール】本体420円
バナナとキャラメルという王道の組み合わせをロールケーキにしました。キャラメルの苦味とバナナの甘味のバランスがよい食べごたえのあるケーキです。
 
【ブルーベリーヨーグルト】本体460円
ブルーベリーのジュレとムースに、ヨーグルトのクリームを合わせました。ほどよい甘さと酸味が初夏にぴったりのさっぱりとしたケーキです。
 
【ハニーオレンジ】本体440円
オレンジジュレと蜂蜜のムースを合わせたケーキ。マリネしたオレンジを使用したジュレが蜂蜜の香りを引き立てます。
 
チャヤのロールケーキシリーズに新作が登場します!バナナとキャラメルは間違いなく美味しい組み合わせ。ぜひ皆様でお楽しみください!
 
お近くにいらした際は是非お立ち寄りください♪お待ちしております!

【季節限定】桜香る春の生菓子発売

2020年2月25日

2月24日(月)よりラ・マーレ・ド・チャヤ全店舗で季節限定品が発売中です!
 
 
【さくらロール】
優しい甘さの桜餡クリームを巻き、アクセントとして桜の塩漬けを添えた春限定のロールケーキです。
 
【さくらプリン】
ヨーグルトとフレッシュクリームを合わせたコクのあるプリン。しっかりした甘さと桜の風味が感じられる春限定品です。
 
毎年好評をいただいております、桜の香り豊かな春限定商品が今年も発売になります!
チャヤのケーキで、一足早く春の味を楽しみませんか?
 
お近くにいらした際は是非お立ち寄りください♪お待ちしております!

【季節限定】冬の限定生菓子発売のお知らせ

2020年1月12日

1月13日(月)よりラ・マーレ・ド・チャヤ全店舗で季節限定品が発売されます!
 
 
【苺のサバラン】
ディロンラムとグランマルニエを使用した、お酒の利いた大人向けのケーキです。苺のクリームの中に入った苺風味のパフの食感も特徴です。
 
【ミロワール】
ミルクチョコレートのムースと、中にしずめたブリュレの濃厚な味わいが楽しめる冬にぴったりのケーキです。コーヒー風味が味のアクセント。
 
【金柑ショート】
ホワイトチョコのガナッシュ、スポンジ生地、刻んだ金柑を重ね、さらに生クリームと金柑をのせた、まるで金柑のショートケーキのような味わいのカップスイーツです。
 
【ショコラフレーズ】
甘さ控えめのチョコムースと甘酸っぱい苺ジュレの定番の組み合わせのムースケーキです。お酒不使用です。
 
また、休止しておりました【シブスト】【スワンシュー】の販売も再開いたします!
 
お近くにいらした際は是非お立ち寄りください♪お待ちしております!

【12/21より】クリスマスケーキ販売開始!

2019年12月19日

12月21日(土)より、クリスマスケーキの販売が開始されます! 
 
ご予約を受け付けておりました【クリスマスフレーズ4,5,6号】、【ブッシュ・ド・ノエル】、【キャラメル・ノエル・ノワゼット】も店頭でご購入可能です。
また、クリスマス限定のカットケーキも販売いたします!
 
【アプリコットレアチーズ】
コクのあるなめらかなチーズケーキにスパイスの香るアプリコットジュレを合わせました。サブレのザクザクとした食感もポイント。
 
【ビシェット・ド・ネージュ】
ココアのスポンジでイチゴのクリームをロールした小さなブッシュ・ド・ノエルです。
 
【ボノム・ド・ネージュ】
ホワイトチョコレートベースのムースの中にフランボワーズのクーリーを入れた、
かわいい雪だるまのケーキです。お酒不使用なのでお子様にも。
 
 
クリスマス期間限定でカットケーキにもサンタや柊のピック付きです!
年に一度のクリスマスに、ぜひラ・マーレ・ド・チャヤのクリスマスケーキをお楽しみください!
 
なお、
シブスト、スワンシュー、サバラン …1月12日まで
チャヤプリン、カマンベールチーズケーキ、渋皮マロンロール …12月25日まで
店舗限定品(デニッシュシュー、ブリジット)…1月6日まで
販売を休止いたします。何卒ご了承ください。
 
皆様のご来店心よりお待ちしております!

【季節限定】秋冬限定生菓子発売のお知らせ

2019年11月10日

11月11日(月)より、ラ・マーレ・ド・チャヤ全店舗で季節限定品が発売されます!
 
【フレーズピスターシュ】
ピスタチオのババロアといちごのムースを重ねた、赤と緑のカラーがクリスマスにもぴったりのケーキです。ピスタチオの濃厚な味わいと甘酸っぱいいちごの風味が楽しめます。
 
【タルトフレーズ】
香ばしいパイ生地のタルト台にクレームダマンドを入れて焼き上げ、コクのあるカスタードクリームとみずみずしいイチゴをのせました。チャヤの毎年人気の商品です。
 
【キャラメルポワールノワ】
キャラメルと洋梨のムースにキャラメリゼしたクルミを加えた秋らしいケーキです。生地には皮付きアーモンドを混ぜ込み、風味豊かに仕上がっています。
 
入れ替わりで販売が終了するケーキは以下です:
イチジクのタルト、かぼちゃプリン、ダークチェリーショコラ
 
毎年人気の【タルトフレーズ】【フレーズピスターシュ】のほか、新商品として【キャラメルポワールノワ】が登場します!相性抜群のキャラメルと洋梨、クルミとアーモンドの香ばしさが豊かに感じられるチャヤらしい上品なケーキです。ぜひお楽しみください!

また、葉山本店と逗子店限定で販売している【ブリジット】は、年明けまで販売を休止いたします。販売再開は【1/6】を予定しております。ご了承ください。
 
お近くにいらした際は是非お立ち寄りください♪お待ちしております!

【2019】クリスマスケーキご予約承り中!

2019年11月2日

ただいま、クリスマスケーキの予約を大好評受付中です!
 
今年のチャヤのクリスマスケーキは、オリジナルブレンドクリームで仕上げた【クリスマスフレーズ】、
人気商品のカテリーヌが薪の形になった【ブッシュ・ド・ノエル】、
ヘーゼルナッツとキャラメルの豊かな風味が楽しめる【キャラメル・ノエル・ノワゼット】の3種類。
 
ご予約はラ・マーレ・ド・チャヤ各店舗にて承っております。
店舗によりご予約方法や期間が異なりますので、詳しくは最寄りの店舗までお問い合わせください。
 
各店舗店頭にて各ケーキの詳しい情報やご予約方法について記載されたパンフレットを配布中です!
ぜひお持ち帰りいただきご覧ください。
 
ご予約お待ちしております!

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