6月1日(水)より、日本橋高島屋店にて催事出店しています!
【催事限定商品】
■ペタンク
ふっくらとしたシュー生地に洋梨をしきつめ、生クリームとブリュレを合わせたオリジナルクリームをたっぷりと絞りました。
上部はスポンジ生地の表面に香ばしく焼き目を入れ、杏ジャムでツヤをつけています。
洋梨と杏ジャムの爽やかな風味をお楽しみください!
その他おなじみの焼菓子や、人気の生菓子を販売しています!
【焼菓子】クッキー、ガトーセック、葉山のショコラ・カロ、ゼリー詰合せ など
【生菓子】フレーズ、バナナタルト、チャヤプリン、国産白桃のジュレなど
【催事出店期間】
6月1日(水)〜7日(火)
【出店場所】
日本橋高島屋店 本館地下1階 和洋菓子特設会場
https://www.takashimaya.co.jp/nihombashi/departmentstore/topics/1_2_20220509135339/?category=food#contents
お近くにいらした際には是非、お立ち寄りください!
5月30日(月)よりラ・マーレ・ド・チャヤ全店舗で季節限定品が発売されます!
【国産白桃のジュレ】
バニラムースと桃のジュレを合わせたカップデザート。フランスの代表的なデセール「ピーチメルバ」をイメージしました。国産桃のコンポートを贅沢に使用した夏にぴったりのデザートです。
【ゴールデンパインジュレ】
杏仁風味のミルクプリンに、ゴールデンパインの果汁と果肉で作ったゼリーを合わせました。ゴールデンパインが存分に楽しめるゼリーです。
【マンゴーレアチーズ】
マンゴー、パッション、レモンを使用したゼリーをセンターに入れたレアチーズケーキです。底の生地にもレモンのジャムをサンドし、風味豊かに仕上げました。
2種類のジュレと、爽やかなレアチーズケーキが発売になります!
気温が上がり、ジュレの冷たさが恋しくなる季節になってきました。リラックスタイムにぜひお召し上がりください!
お近くにいらした際は是非お立ち寄りください♪お待ちしております!
5月18日(水)より、新宿高島屋店にて催事出店しています!
【催事限定商品】
■ペタンク
ふっくらとしたシュー生地に洋梨をしきつめ、生クリームとブリュレを合わせたオリジナルクリームをたっぷりと絞りました。
上部はスポンジ生地の表面に香ばしく焼き目を入れ、杏ジャムでツヤをつけています。
洋梨と杏ジャムの爽やかな風味をお楽しみください!
その他おなじみの焼菓子や、人気の生菓子を販売しています!
【焼菓子】クッキー、ガトーセック、葉山のショコラ・カロ、ゼリー詰合せ など
【生菓子】フレーズ、スワンシュー、バナナタルト、チャヤプリンなど
【催事出店期間】
5月18日(水)〜24日(火)
【出店場所】
新宿高島屋店 B1F おやつスクエア
https://www.takashimaya.co.jp/shinjuku/
お近くにいらした際には是非、お立ち寄りください!
4月27日(水)より、戸塚モディ(まるい食遊館戸塚店)にて催事出店しています!
【催事限定商品】
■ペタンク
ふっくらとしたシュー生地に洋梨をしきつめ、生クリームとブリュレを合わせたオリジナルクリームをたっぷりと絞りました。
上部はスポンジ生地の表面に香ばしく焼き目を入れ、杏ジャムでツヤをつけています。
洋梨と杏ジャムの爽やかな風味をお楽しみください!
その他おなじみの焼菓子や、人気の生菓子を販売しています!
【焼菓子】クッキー、ガトーセック、葉山のショコラ・カロ など
【生菓子】フレーズ、モンブラン、カテリーヌ、チャヤプリンなど
【催事出店期間】
4月27日(水)〜5月3日(火)
【出店場所】
戸塚モディ(まるい食遊館戸塚店) 1F イベントスペース
https://www.0101.co.jp/060/event/detail.html?article_seq=48044&article_type=sta&from=01_pc_st060_top_popup_rote10
お近くにいらした際には是非、お立ち寄りください!
4月25日(月)よりラ・マーレ・ド・チャヤ全店舗で季節限定品が発売されます!
【バナナタルト】
カスタードクリームの上にバナナを敷き詰め、生クリームをたっぷり絞った、シンプルでクラシカルなチャヤらしいバナナタルトです。
【オレンジのサバラン】
オレンジコニャックを使用した、お酒の利いた大人向けのケーキです。クリームにアクセントで加えられたマンゴーの風味も特徴です。
サバランがオレンジに切り替わり、毎年人気のバナナタルトも発売になります!
柑橘系やマンゴー等を使用した爽やかなケーキは、だんだんと暖かくなるこれからの時期にぴったりです!
ぜひティータイムにお楽しみください!
お近くにいらした際は是非お立ち寄りください♪お待ちしております!
時下、お客様におかれましては、ますますのご清栄のこととお慶び申し上げます。また日頃より格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。
さて、このたび誠に心苦しいのですが、昨今の原材料、運搬コストの上昇に伴い、5月1日(日)よりラ・マーレ・ド・チャヤ取扱商品の価格を一部改定させていただくこととなりました。
何卒ご賢察のうえ、ご了承いただきますよう、よろしくお願い申し上げます。
今後ともお客様のご期待に沿えるよう社員一同、努力してまいる所存でございます。引き続き、ご高配賜りますようお願い申し上げます。
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【価格改定商品】 ※税抜価格
◆カットケーキ
スワンシュー(350→360)、林檎のシブスト(460→470)、フレーズ(500→510)、
チャヤプリン(370→390)、カマンベールチーズケーキ(420→440)、モンブラン(470→500)
◆アントルメ
林檎のシブスト4号(1,300→1,450)
スワンフレーズ・スワンショコラ 4号〜7号まで+200円(8〜10号は変更なし)
フルーツデコレーション 4号〜6号まで+200円(7〜10号は変更なし)
ベアデコレーション(5,000→5,500)
◆焼菓子
・クッキー
SS(1,200→1,500)、S(2,000→2,500)、M(3,000→3,500)、L(4,000→4,500)、LL(5,500→6,000)
・パウンドケーキ(※6月1日より)
フルーツケーキ、チョコレートケーキ(1,400→1,600)
ラ・マーレ・ド・チャヤは、2022年に創業50周年を迎えます。
これを記念して、4/11より新商品「チャヤ ゴーフレット」を5店舗限定・数量限定で販売いたします!
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日本で「ゴーフレット」といえばパリパリとした生地のものを思い浮かべますが、本場フランスのゴーフレットは北部の街・リールの伝統菓子で、しっとりとした生地にバニラビーンズ入りのクリームを挟んだお菓子のこと。
「チャヤ ゴーフレット」は、材料にこだわり1枚1枚丁寧に焼き上げたゴーフレットです。
バターはフランスの発酵バター「ラ・ヴィエットバター(A.O.P)」を使用。
さらにマダガスカル産バニラシード、フランス産のカソナード(ブラウンシュガー)を使用し、風味豊かに仕上げました。
バターの香り豊かなしっとり生地に挟まれた、砂糖入りバタークリームのシャリシャリとした食感が特徴です。ぜひお気に入りのお茶やコーヒーと一緒にお召し上がりください!
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【販売開始日時】2022年4月11日(月)14:00〜 以降、毎日14時から販売開始
【販売店舗】葉山本店、逗子店、ラスカ茅ヶ崎店、横浜高島屋店、横浜そごう店
【販売数量】各店舗1日20枚限定
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ご予約やお取り置きなどはお承りできません。
1店舗につき1日20枚の限定販売なので、ご希望の方はお早めに!
毎日14時からの販売となりますのでご注意ください。
ご来店お待ちしております!
4月11日(月)よりラ・マーレ・ド・チャヤ全店舗で季節限定品が発売になります!
【キャラメルバナナロール】
バナナとキャラメルという王道の組み合わせをロールケーキにしました。キャラメルの苦味とバナナの甘味のバランスがよい食べごたえのあるケーキです。
【ハニーオレンジ】
オレンジジュレと蜂蜜のムースを合わせたケーキ。マリネしたオレンジを使用したジュレが蜂蜜の香りを引き立てます。
【マンゴープリン】
濃厚なマンゴープリンとココナッツブランマンジェを合わせました。角切りのマンゴーとパッションピューレで食感と風味にアクセントを加えています。
さくらの商品が終売となり、新たにマンゴーやオレンジといったさわやかな商品が発売になります!
またキャラメルバナナロールは毎年人気の商品です。ぜひおためしください!
お近くにいらした際は是非お立ち寄りください♪お待ちしております!